ПФ Радужную форель в цитрусовом маринаде можно приготовить в духовке, на углях, в смокере, в тандыре, на сковороде и т.д.
Приготовление в духовке- удалить из маринада , выложить на силиконизированную бумагу или пергамент, смазанный растительным или оливковым маслом , чтобы не прилипла, сделать продольный надрез по спинке и запечь в разогретом духовом шкафу на режиме при t 165 С, время 20 минут, на дно духовки установить емкость с горячей водой;
-- На мангале --сделать продольные надрезы с двух сторон по спинке, запечь на смазанной подсолнечным маслом решетке на средних углях до румяной корочки.
Дорогой потребитель, инструкция к данному ПФ носит рекомендательный характер, точная температура и время приготовления зависит от модели Вашего духового шкафа, электрической плиты, мангала или смокера.
Желаем Вам ярких эмоций и кулинарных побед, приятного аппетита!
Команда гастромаркета Днем с Огнем.