Вскрыть упаковку, на застеленный пергаментом противень выложить п/ф тушку гуся грудкой вверх.
Готовить в разогретой духовке при t 120 С 3 часа, периодически поливая выделившимся соком, затем добавить t до 180 С и готовить еще 40 минут.
Дорогой потребитель, инструкция к данному ПФ носит рекомендательный характер, точная температура и время приготовления зависит от модели Вашего духового шкафа, электрической плиты, мангала или смокера.
Желаем Вам ярких эмоций и кулинарных побед, приятного аппетита!
Команда гастромаркета Днем с Огнем.